Diễn đàn tập thể lớp 712
>> Đăng nhập : Bạn đã có tài khoản ở forum click vào để gõ ID và password.
>> Đăng ký : Bạn chưa có tài khoản ở forum, đăng ký 1 tài khoản để tham gia thảo luận.
===========================================
Khách viếng thăm không có thể xem toàn bộ nội dung được chia sẻ.
Chúc các bạn vui vẻ khi tham gia diễn đàn lớp Diễn đàn lớp 7/12 .Mọi ý kiến đóng góp vui lòng đăng vào mục “Ý kiến, đóng góp [Ideas & Suggestion]”
Thay mặt ban quản trị chân thành cảm ơn.Chúc các bạn có những giây phút vui vẻ khi tham gia diễn đàn!

Trang ChínhCalendarTrợ giúpTìm kiếmThành viênNhómĐăng kýĐăng Nhập



CÁCH LÀM 1 Ổ BÁNH CHOCOLATE THƠM NGONXem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down
Fri Dec 16, 2011 8:59 pm
avatar
[CĐ-Teen 7/12] - Ayumi_9923
Tước hiệuVip

Vip
Hiện Đang:
Profile Ayumi_9923
Cat
Tổng số bài gửi : 154
Birthday : 02/03/1999
Join date : 11/11/2011
Tuổi : 18
Đến từ : HCM
Cat
Tổng số bài gửi : 154
Birthday : 02/03/1999
Join date : 11/11/2011
Tuổi : 18
Đến từ : HCM

Bài gửiTiêu đề: CÁCH LÀM 1 Ổ BÁNH CHOCOLATE THƠM NGON
Xem lý lịch thành viên

Tiêu đề: CÁCH LÀM 1 Ổ BÁNH CHOCOLATE THƠM NGON

Công thức:

- 4 lòng đỏ trứng – 60g đường – ½ tsp vanilla – 85 ml dầu ăn (loại không nặng mùi)

- 125 ml nước nóng – 35g bột cocoa – 100g bột mỳ – 2 tsp baking powder

- 4 lòng trắng – ¼ tsp muối tinh – 110gr đường – 1/4 tsp cream of tartar

Hòa tan cocoa vào nước nóng, nguấy rồi để nguội.

Rây bột mỳ và baking powder 3 lần.

Đánh lòng đỏ + 60gr đường + vanilla cho đến khi chuyển sang màu vàng nhạt và mịn mượt.

Thêm dầu ăn và nước cocoa đã để nguội, trộn đều.

Rây bột mỳ, chia thành vài lần vào hỗn hợp lòng đỏ. Trộn đều.

Đánh lòng trắng trứng và muối cho đến khi nổi bọt thì cho cream of tartar vào.

Cho từng thìa đường của lượng đường 110gr đánh đều đến khi trứng bông cứng.

Trộn 1/3 phần lòng trắng trứng vào hỗn hợp cocoa và trộn nhẹ tay.

Tiếp tục trộn với chỗ lòng trắng trứng còn lại cho đến khi các thành phần quyện đều với nhau.

Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh, gõ nhẹ vài cái cho hỗn hợp dàn đều.

- Bật lò 180 độ trước 5 phút, nướng 35-40 phút.

- Bánh ra lò, gõ nhẹ vài cái rồi úp ngược cả khay bánh xuống để tránh xẹp bánh.

Khi bánh nguội, có thể rắc 1 chút đường bột.

Tài Sản của Ayumi_9923
Chữ ký của Ayumi_9923

_________________
NgỐc ll YumI ll LùN

Copy đường link dưới đây gửi đến nick yahoo bạn bè!

CÁCH LÀM 1 Ổ BÁNH CHOCOLATE THƠM NGON

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang
Trang 1 trong tổng số 1 trang
* Bài viết sưu tầm nên ghi rõ nguồn hoặc viết (Sưu Tầm). * Không dùng những ngôn từ thiếu lịch sự.* Tránh spam nhảm những chủ đề không liên quan.
* Bấm nút A/a bên góc phải nếu gặp vấn đề khi chèn hình vui.
* Nếu thấy bài viết hay, hãy bấm nút để khích lệ người viết.
Yêu cầu viết tiếng Việt có dấu.
Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
Diễn đàn tập thể lớp 712 :: -‘๑’ :: ẨM THỰC :: -‘๑’ :: Món ngon vật lạ-
 
Đăng ký
Quà tặng âm nhạc


GMT +7. Hôm nay: Mon Dec 18, 2017 4:22 am


Skin Uhm.vn
Hosted by Forumotion
Powered by PhpBB2
Ripped by ligerv
Free forum | © phpBB | Free forum support | Liên hệ | Report an abuse | Create your own blog